Blå Hoddans vid Banérskajen serverar helt klart Malmös bästa Fish & Chips som är en smakupplevelse ut över det vanliga. Fiskens friterade yta är lätt frasig, saftig och bara smälter vid varje tugga i munnen. Pommesen likaså och fulla av smak av potatis.
Det här kunde varit en rätt som serverades på designer-tallrikar i finmiljö, men här blir det så mycket mer charmigt, när man kliver in på Hoddans bakgård och slår sig ner under en parasoll mellan bodarna. I denna idyll serveras både vin och öl.
Blå Hoddan hör till de klassiska Fiskehoddorna nere på Banérskajen. Där har den legat sedan de flyttades hit från Citadellskajen 1956. Här säljs fisk och skaldjur över disk, där det mesta är kustnära och småskaligt fiskat i Öresund.
Det var 2019 man tog steget att öppna en uteservering som tagits emot positivt av besökarna. Fiskehoddorna är historisk mark - ett kulturarv där folk har köpt sin fisk i generationer tillbaka och där är det inte självklart att alla skall acceptera sådana här förändringar, men med den goda smaken har man lyckats övertyga de flesta.


Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Malmö

Tidig vår på Österlen och vädret är så där, när jag och min väninna besöker Hylkegården under Påskens konstrunda 2024. Hylkegården ligger mellan Skillinge och Brantevik i Skåne. Vi får en underbar upplevelse på Hylkegården och att besöka stället under Påskens konstrunda ger oss verkligen ett perfekt tillfälle att uppleva både konst och den vackra miljön på gården. Här kan man njuta av gott kaffe med hembakade kakor, räkmackor eller matiga pajer i en idyllisk omgivning. Kaféet har en genuin allmogemiljö och en lummig trädgård med utsikt över Bornholmsgattet. Butiken med så varierande utbud från mode och design till antikviteter och kuriosa är en riktig pärla för den som gillar att shoppa och göra unika fynd.

Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Höga vägen 54, 272 92 Simrishamn

Jeppa S Trädgård en djungel vid vägen ände som fick utmärkelsen som Skånes bästa omväg.
Trädgården är en växande visningsträdgård på 3,6 hektar med växthus för några av jordens olika klimatzoner och det senaste tillskottet är ett subtropiskt växthus på närmare 500kvm. Energi försörjningen till detta stora växthus har man löst genom att gräva ner det några meter så klara det vintern utan något tillskott av energi. Balkarna till stommen är brända så slipper man impregneringsmedel.
Vår tur börjar ute i trädgården där stigar och broar leder oss torrskodda runt dammarna omgivna av en makalös samling rhododendron på hela 850 olika plantor. När man lärt sig namnet på alla dessa har man fri entré till parken *L* Vid dammens ena ände passera vi familjens badplats som ser så inbjudande ut. På dammens lugna vattenyta flyter både röda och vita näckrosor.
Turen går vidare bland märkliga träd och buskar som är bra namngivna med små skyltar. Ett snyggt stengärde leder oss upp till baksidan av boningshuset. Där kliver vi in i en tropisk värld med bananplantor, brödfrukter och andra tropiska frukter. I en glasmonter ser man de ovanligaste växter som kommer från jorden olika tropiska hörn.
Utanför det stora subtropiska växthuset står Johan grundaren till hela denna härligheten och sprider kunskap och inspiration till intresserade besökare. Idag är Jeppa S Trädgård störst i Sverige på försäljning av ätbara tropiska växter. Växthuset fungera lite som en fösökskammare för att kunna se vilka växter som passar för Svenskt klimat.
Kliv nu in i det stora växthusets djungel och njut av alla dessa ätbara växter som fikon, mango och papaya. Avsluta detta spännande besök med en fika i denna underbara miljö.


Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Osby

Under Eurovisionsveckan en vacker, solig dag i maj promenerade jag genom Malmö och hamnade vid Triangeln. Då fick jag en idé att kolla hur det går för handeln i staden proppfylld med turister från världens alla hörn. En liten butik med lockande namn "Önska" tilldrog min uppmärksamhet. Butiker var fylld med mängder av vackra och samtidigt nyttiga ting som gör våra hem så trevliga och unika. Expediten Suzanne berättade vänligt om läget på stan och vilka varor som sålde bäst i butiken just nu. Jag tog några bilder och det är svårt att välja en bild nu i skrivande stund. Jag kunde inte stå emot frestelsen att shoppa några små Japan-inspirerade skålar, men nu när jag ser det fina glasfatet på bilden som passar perfekt att lägga upp en färgglatt dekorerad sallad vill jag gärna komma tillbaka...

Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Triangeln, Södra Förstadsgatan 41, Malmö

Kata Gård i Varnhem - där den moderna arkitekturen möter de första kristna vikingarna.
Följ med upp på höjden bakom Varnhems klosterkyrka där ruinen av en av Sveriges äldsta kyrkor står, en privat gårdskyrka som tillhörde en mäktig vikingagård. Något förvirrade tittar vi upp mot denna märkliga byggnad vars form verkar vara uppstånden ur en forntida Julsaga, men ack så vi bedrar oss.
Detta mästerverk till byggnad är byggt som ett skydd över den arkeologiska utgrävningen, där den moderna arkitekturen strålar samman med de tusenåriga kyrkomurarna. Kliv in i denna underbara byggnad som vilar på pålar vilket ger en känsla av att vi sväva över utgrävningen.
De sensationella fynd som grävts ut här har omkullkastad hela den svenska historian, då det visar sig att vikingarna i Varnhem blev kristna ett sekel tidigare än övriga Sverige. Nedanför era fötter har ni resterna av en av Sveriges äldsta stensatta kyrkor med tillhörande krypta och runt denna en kristen gravplats som börjar användas redan på 900-talet.
I en av gravarna under era fötter hittade man skelettet efter den så betydelsefulla och mäktiga kvinnan – Kata. Detta, utgrävningens viktiga fynd kan beskådas genom ett glasparti i golvet. Genom runskriften på hennes gravhäll vet vi hennes namn och historia.
Arkitekturen på Kata Gårds unika byggnad har rönt så stor internationell uppmärksamhet att idag turnerar en kopia på huset runt om i världen.
Serien Historien om Sverige besöker Kata Gård.


Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Varnhem