Nu har vi avbokat våra tilltänkta utlandsresor i november 2024 på grund av hälsa och valde en liten minisemester på hemmaplan, nämligen en utflykt till Ystad och tvådagarsvistelse på Ystad Saltsjöbad med spa och trerättersmiddag på kvällen. Ystad Saltsjöbad har ju ett riktigt gott rykte som en avslappnande och lyxig tillflyktsort. Vi har hört mycket om stället, men har aldrig besökt det av någon konstig anledning - nu är det dags! Hotellkomplexet omgivet av ett skogsområde på ena sidan och stranden på andra är verkligen stort med vältilltagen parkering. Vi följer en gång mot receptionen. Det är en liten kö, men stämningen är mycket lugn och man känner sig välkommen av personalen som förklarar allting väl. Vi hade bokat väldigt sent och det fanns endast sena tider för middag kvar. Vi frågade om vi kunde ändra tiden till lite tidigare och personalen verkligen gjorde sitt bästa för att ordna detta.

Mycket trevligt hotell med mjuka mattor i korridorer, fina rum som hade allt man kunde tänka sig, mjuka sängar och fin utsikt mot havet. Vi vandrade genom flertal sällskapsrum mot spa. Tidigare har vi besökt spa under coronatider och antalet besökare var starkt begränsat, men nu var det människor överallt och det upplevdes lite märkligt i början. Trots detta fanns det plats för alla i den stora anläggningen. De som hade middag inbokad tidigt drog sig tillbaka till sina rum och då var det inte så mycket folk kvar, så det var inte så dumt alternativ med senare middag!

Middagen var utsökt med välkomponerade rätter, man tillfrågades om hur länge man ville vänta mellan rätterna som bjöd på en verkligen kulinarisk njutning. Frukosten hade allt jag kunde önska mig, men Micke saknade filmjölk. Han frågade personalen och vips fick han en stor skål med fil. Vi upplevde vår vistelse på Ystad Saltsjöbadet som extraordinär, mysig och trevlig på alla sätt. Kommer säkert igen!

Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Saltsjöbadsvägen 15, 271 60 Ystad

Osby Vagnsmuseum är ett charmigt museum med en rik historia vackert inhyst i nya ljusa lokaler. Museets imponerande samling av vagnar, från praktfulla galavagnar klädda i röda skinnsäten till arbetsvagnar och enklare skrindor, berättar mycket om hur människor i Göinge levde och arbetade genom tiderna. Att byggnaden är resultatet av en gemensam insats av engagerade och händiga personer från hembygdsföreningen gör upplevelsen ännu mer genuin.

I ett hörn står en röd brand vagn med sin karakteristiska brandpump. Längst väggarna hänger seldon och annan kuriosa om vagnarna som ger en djupare förståelse för hur de används.

Vi tar trappan upp till övre loftet där det väntar mängder av intressanta föremål. Vi passera en blå rese koffert innan ett strykjärns magasin fånga vårt intresse. Här har man placerat tio strykjärn runt en kamin så de flinka strykerskorna ständigt hade ett varmt järn i handen. Detta ger en härlig insikt hur vardagslivet var förr.

Utsikten över denna historiska samling av vagnar från loftet bjuder på en beundransvärd upplevelse
Osby Vagnsmuseum är ett berikande möte, särskilt för den som är intresserad av lokal historia och traditionellt hantverk.


Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Enerotsgatan 6, 283 42 Osby

Upptäck Fabrik Restaurang – en guldklimp i Osby!

Mitt i Osby, bara ett stenkast från järnvägsstationen, ligger Fabrik Restaurang – en sann oas för matälskare och sociala själar. Här handlar det inte bara om att få en god måltid, utan om att skapa minnen och bygga gemenskap.

När du kliver in på Fabrik Restaurang möts du av en varm och inbjudande atmosfär. Det är en plats där varje gäst känner sig sedd och omhändertagen. Miljön är designad för att uppmuntra till samtal och diskussioner, vilket gör det till ett perfekt ställe för både avslappnade luncher och festliga middagar.

Fabrik Restaurang har en unik filosofi när det kommer till mat – de vill ge sina gäster möjlighet att utforska många olika smakupplevelser. Med sina ”mellanrätter” kan du själv komponera en 3-rätters meny eller beställa flera rätter att dela med ditt sällskap. Det är en perfekt chans att prova något nytt och njuta av gemenskapen vid bordet.

Oavsett om du är en lokal invånare eller bara på genomresa, så är Fabrik Restaurang ett ställe du inte vill missa. Ta chansen att njuta av god mat i en miljö som verkligen får dig att må bra. Kom för maten, stanna för atmosfären – och låt dig bli en del av gemenskapen!



Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 19, 283 31 Osby

Vrankunge Trädgård bjuder på en inspirerande upplevelse på vår färd runt sjön Åsnen. Det är ett ställe där Småländska traditioner och lokalproducerade råvaror verkligen får komma till sin rätt. Från prunkande blommor och en välfylld gårdsbutik till hemlagad mat med smak av landet. Där varje detalj är noga genomtänkt för att skapa en genuin och trivsam atmosfär.

Att sitta i en miljö med gamla, charmiga möbler från mormors tid eller under vinrankorna i växthuset inger en magisk känsla, där både mat och omgivningar förhöjer hela upplevelsen. Med vänlig och tillmötesgående personal är det en plats där gästerna verkligen står i fokus och där de små detaljerna – som att servera extra potatis med ett leende – gör skillnad.

Utbudet av blommor och växter är väl tilltaget och håller hög kvalité. Här kan vi ana att samma kärlek och omtanken som de lägger ner på maten får även blommor och växterna sin del av. En pärla i denna vackra miljö.


Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Storegård 5, 355 97 Växjö

Kontrast Ghee by the sea är det Malmös bästa Indiska restaurang? Med bästa läget i Västra hamnen erbjuds här en uteplats kryddad med saltstänk från en solig strandpromenad, men även från fönsterborden njuts det av en härlig utsikt över havet med Öresundsbron och maritima inslag.
Här intog vi av en högkvalitativ kulinarisk upplevelse under en lunch. Maten var smakrik, fräsch och prisvärd. I en lunch ingår det två valfria rätter och ris, sallad, halvt naan bröd, pickles och raita. Är man inte nöjd med detta kan man välja till fler rätter till ett lågt pris. Till dryck erbjöds bl.a. en svalkande Mango Lassi som jag bara älskar.

Trots att Indisk mat och kryddor är mer eller mindre synonyma med varandra är det en myt att Indisk mat är för stark och kryddig. Här erbjud många rätter där de mildare kryddorna används med fördel.

Vi behövde inte vänta länge på vår lunch. Här var personalen både snabb och uppmärksam. Kontrast Ghee by the sea erbjuder en mängd olika rätter från norra Indiens kök eller närma bestämt från Punjab, beredda med passion och kärlek. Maten är smakfull, näringsrik och förmodligen den mest färgstarka av alla köken i Indien. Restaurangens inredning står även den i kontrast till det man är van vid. Här är väggarna klädda med Bollywoods lysande stjärnor till glittret från ljuskronornas blänkande prismor.



Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Sundspromenaden 7 211 16 Malmö

M/S Museet for Søfart har kallats ett arkitektoniskt genidrag och Danmarks vackraste hål i jorden. Nya sjöfartsmuseet i Helsingör är byggt i den gamla torrdockan framför Kronborg slott i Helsingör.
Här väntar ett mycket intressant besök. Danmarks maritima historia och kultur är djupt rotade i landets geografiska läge och dess långa tradition av sjöfart. Med sina öar, omgivande hav och många naturliga hamnar har Danmark spelat en viktig roll i Nordeuropas sjöfartshistoria under århundraden. Landet har alltid varit beroende av havet för handel, utforskning, fiske och försvar, vilket har format både dess ekonomi och dess kultur.

Danmark har en lång historia av sjöfart, från de tidiga vikingarna som reste och handlade över hela världen, till den moderna sjöfartsnäringen som fortfarande spelar en viktig roll i landets ekonomi. Under medeltiden och renässansen blev Danmark en mäktig maritim nation och kontrollerade strategiskt viktiga sund som Öresund. Det gjorde att Danmark kunde ta ut tullar och behålla sin makt över stora delar av den nordiska sjöfarten.

M/S Museet for Søfart är ett av de mest framstående exemplen. Museet har interaktiva och innovativa utställningar som täcker allt från gamla fartygsmodeller och sjömansliv, till modern sjöfartsteknik och hur sjötransporter har utvecklats genom tiderna.



Hemsida
 Visa på Google Map
Besöksadress: Ny Kronborgvej 1, 3000 Helsingør, Danmark