Svabesholms Café & Lantkök som är inrett i det gamla stallet har blivit gårdens hjärta. Här serveras allt från frukostar till söndagsmiddagar. Maten är lantlig och rustik med en touch från medelhavet, vilket även speglar den charmiga lokalen som har blivit så fin. Råvarorna kommer såklart från närliggande gårdar.
Beroende av väder och vind kan man även sitta ute. På framsidan som badar i sol hittar man verandan, där allt folk passerar. Vid lite kyliga dagar eller om man bara söker lugnet hittar ni en stor uteservering skyddad av lummiga häckar på baksidan av byggnaden.
Svabeholms Kungsgård har blivit en mötesplats på Österlen, dit folk kommer för att uppleva den där härliga semesterkänslan medan de upptäcker alla nya butiker, trädgårdar, djuren, hotellet och matglädjen från café och lantköket.

Besöksadress: Södra Mellby, Kivik

(juni-aug) Lunchmat med eller utan lamminslag, smaskigt kaffe, goda kakor, hantverk och skinn.
I vår butik säljer vi glass, våra populära fårskinn, garn, fruset lamm kött, kravmärkt honung från gården, Havängsprodukter, Skincares hudvårdsprodukter mm..

Besöksadress: Kivik

Blåsingsborg Gårdshotell välkomnar oss till det vackra Österlen, en klassisk skånegård som varsamt omvandlats till ett idylliskt hotell med en gourmetkrog - god mat och dryck som tillfredsställer både sinne och smak.

Besöksadress: Kivik

Kiviks Musteri är en upplevelse för alla sinnen.
I Musteri butiken vår egen gårdsbutik finns hela vårt sortiment av allt det goda från frukt och bär.
Vid vår lummiga innergård ligger Restaurang Kärnhuset där du kan avnjuta fantastisk mat från egna recept tillagade på lokala råvaror. På Stinas Café, med utsikt mot havet, serverar vi hembakade kakor, matiga mackor och annat gott.

I Äpplets Hus delar vi med oss av vår kunskap om äpplen och äppelodling, vårt hantverk och
vår långa tradition av att göra must och cider. I Plantskolan kan du köpa äppelträd, bärbuskar och
växter som är bra för våra bin. Du är välkommen ut i våra vackra trädgårdar, där det finns tid att
njuta och låta sig inspireras.

Besöksadress: Kivik

En bit magi på Österlen. Kustberg, lummiga ädellövsskogar, pastorala hedar och vackra stränder förenas i ett storslaget landskap på Österlen. Nationalparken har ett sydligt exotiskt karaktär och en stor biologisk mångfald värd att bevara och besöka.
Vid huvudentrén hittar man informationstavlor och Naturum som är parkens besökscentrum.
De flesta väljer att vandra upp till Stenshuvud Norra och Östra toppen som bjuder på en härlig utsikt längst kusten. Härifrån kan man ta leden ner till Hälleviks arbortet och leden tillbaka förbi Stenshuvud fyr innan man kommer fram vid Stenshuvud strand.
Det går även leder söderöver.

Besöksadress: Kivik

Apotekarns Medelhavet på Österlen - denna färgsprakande oas hittar ni idag i nya lokaler i Borrby. Här får kunderna se handplockade och egendesignade inredningsprodukter i en unik och färgstark miljö.
Utanför butiken möts man av ett hav av runda egendesignade bord som får mig att drömma mig tillbaka till Marrakesh Medinor. Ta sen steget in i orangeriet och ett nytt hav möter er i form av gröna växter och i den inre butiksdel hittar ni keramik, inredningsdesign och möbler med härligt sliten vintage look. En alldeles underbar butik, som alltid får oss att önska att vi hade större bostad och trädgård!

Besöksadress: Borrby

Kliv in i denna Franska saga skriven av självaste Fritiof Nilsson Piraten. Känn kärleken från Creperierna i Bretagne varvat med nyskördade råvaror ur den Skånska myllan gifta sig i munnen. Prova en Galette gjord av glutenfritt bovetemjöl som blir till en tunn frasig pannkaka med fyllning. Frankrikes nyttiga svar på pizza som här kommer att krönas av Österlens rika utbud av smaker. Själv tog jag en Galette vid namn Jöns Pumpare med fyllning av lax, äpple och pepparrotssås vilket i början skapade en viss oro i smaklökarnas led, men som snabbt gick över i ren njutning.
Inredningen är bekvämt och avslappnat, lite som att komma hem till den gamla sommarstugan. Här har de skapat den där hemtrevliga känslan där mycket är nött och stött men ändå fullt av charm. Eller slå er ner under en parasoll på uteserveringen.

Besöksadress: Rörum, Simrishamn

Hotellet är vackert beläget på en höjd ovanför gamla Kivik med milsvid utsikt över havet. Den ursprungliga hotellbyggnaden Emiliero uppfördes 1908. Efter en totalrenovering av hela fastigheten kunde dörrarna åter igen slås upp 100 år senare för hotellgäster. Hotellet har 32 rum, fördelade över tre byggnader samt restaurang, Spa och tre konferenslokaler. Framför hotellet breder en underbar park ut sig där man kan sitta och njuta av hela härligheten.
2021 hade hotellet invigning av poolen som är en del av hotellets SPA-avdelning. Vi köpte en två nätters vistelse med en middag och Spa. Ett trevligt mottagande och bra frukost som serverades vid bord för att undvika trängsel, god middag på kvällen i stora matsalen med havsutsikt och ett flertal vackra konstverk på väggarna. Spa består av två relaxrum, två jacuzzi och nu även en djup pool med varmt vatten. Det finns även en torrbastu och en aroma-ångbastu i avdelningen.
Från hotellet är det endast 400 m promenad ner till hamnen.

Besöksadress: Kivik

Autoseum i Simrishamn är verkligen en pärla för alla bilentusiaster och kulturintresserade. Med över 200 klassiska fordon representerar museet en omfattande samling av bilar och motorcyklar från olika epoker, inklusive rariteter som De Dion-Bouton från 1905.
Museet erbjuder en blandning av huvudutställningar och specialutställningar som ger en djupdykning i olika aspekter av bil- och motorsportshistoria. Koenigseggs showroom, där företagets allra första prototyp visas, är en riktig höjdpunkt för sportbilsentusiaster. Utställningen om Stefan "Lill-Lövis" Johansson ger en fascinerande inblick i karriären för en av Sveriges mest kända racingförare, komplett med hans bilar, racingoveraller och troféer.
Utöver fordonen finns det även unika utställningar som täcker andra samlarområden. Modellflygplansmuseet, det enda i sitt slag i Sverige, ger en annorlunda men spännande dimension till museet. Frasses & Mariannes Musikmuseum, Alfs Leksaker och LA TOYs leksaksmuseum som även passar de yngre besökarna.
Autoseum café, inrett i retro 70-talsstil, ger besökarna en chans att koppla av och njuta av hembakade godsaker efter att ha utforskat de många utställningarna. Museet ger verkligen en helhetsupplevelse där historia, kultur och passion för fordon sammanstrålar under ett och samma tak.

Besöksadress: Simrishamn

Rosor, havsbrus och en brokig historia omger den lilla byn strax söder om Stenshuvud. På 50-talet när man byggde ut Ravlunda skjutfält flytta man byn till sin nuvarande plats.
Vid vägens ända endast hundra meter från en av Skånes vackraste stränder ligger nu de sjutton husen längs med en smal bygata. Här finner man både kors- virkeshus och vasstak, allt inramat i rosor och vågornas brus.
Om man går igenom byn kommer man ut på lilla heden med utsikt över Hanöbukten. Vid kanten av heden ser man den gamla klockstapeln som används när det är dop eller bröllop i det lilla kapellet.
Bodarna nere vid strandkanten är byggda enligt förlagor från gamla Knäbäck. De två södra ägs av Rörums församling och inrymmer bland annat St:Nicolas kapell.
Knäbäckshusens strand är bland de vackraste stränder i Skåne. Sandstranden sträcker sig från Lilla Vik till Stenshuvud och skyddas av en hög strandbank där träden sträcker sig likt palmer ut mot vattnet.

Besöksadress: Knäbäckshusen, Simrishamn

Kabusa Art Gallery som är inhyst i en gamla stärkelsefabrik inspirerar verkligen som galleri. Här blir man helt hänförd av hur man lyckats kombinera konstens flummiga värld med trigonometri räta vinklar på ett smakfullt sätt. Galleriet är på 500 kvm fördelade på tre våningsplan och där emellan några balkonger gör att man kan beskåda de sköna verken från nya infallsvinklar.
Kabusa Art Gallery samarbeta med ett hundratals olika konstnärer som gör att galleriet verkligen lever med ständiga förändringar. Konstnärernas stilar är så olika att här erbjuds något för alla smaker.

Besöksadress: Köpingebro

Leif Handlare i Smedstorp bjuder er på en nostalgiresa tillbaka till barndomen. Ta steget in i denna magiska värld där gammalt och nytt prunka på uppmärksamhet från hyllorna. Även om butiken är något av ett museum, är den samtidigt i allra högsta grad en levande närbutik där ni kan handla det mesta till husbehov. Här hittar ni både mat och fina presenter.
De flesta av varorna har förpackningar med en touch av svunnen tid som är en fröjd för ögat. På hyllorna ser man gamla kaffeburkar varvat med reklam för Kalles kaviar från 60-talet och plötsligt står man framför den manuella disken som lockar med goda ostar.
Hela inredningen är gjord av fynd från de äldre släktingarnas magasin och vindar. Gamla sockerlådor, kassadisken, väggpaneler, pulpeter och en gedigen kaffekvarn. Inget har fått förgås.
Och längre in i butiken är hyllorna fyllda med spel och leksaker i förpackningar som de såg ut på 50- och 60-talet. Allt är nyproducerat, men med kärlek till nostalgin.
Idag drivs butiken av Leifs dotter Evalena och hennes två döttrar.

Besöksadress: Smedstorp

Ateljé Gunilla Mann är en underbart ställe att besöka på Österlen och träffa konstnärinnan Gunilla Mann, vars underbara färgstarka målningar är väl kända i hela Sverige och utomlands. Vandra genom hennes ateljé och konsthall som är större än man tror och upplev alla dessa olika artificiella platser i form av glada bilder som man känner igen!
Konstverken är folkliga och festliga och bjuder på en underbar resa genom Sverige och vår grannland Danmark, men här ser man också Venedigs gondoler som väcker härliga minnen från vårt besök där.
Till tonerna av "Jazzkatten Gunhild Carling" får vi uppleva "Sommarglädje i Nyhamn" lättklädda damer på "Kiviks Marknad" under en underbar "Österlen sommar". Ja det var ett smakprov på fyra av hennes tavlor.

Besöksadress: Rörum

Norrvalla i Smedstorp är i grunden motorcyklar – främst motorcyklar i retrostil från Indiska Royal Enfield och sidovagnsmotorcyklar Ural från Kazakstan.
De erbjuder även möbler, lampor och inredningsprylar i en inspirerande miljö som blandar industriell estetik med antikviteter i en välkomnande miljö.
En varm sommardag kom vi strosande genom Smedstorp, mitt på Österlen. Där blev jag glatt överraskad av att se en Royal Enfield-skylt, vilket väckte nostalgiska minnen från mina dagar i Goa. I Indiska Goa hördes ofta det karakteristiska ljudet från en Royal Enfield lågvarviga motorljudet.
Norrvallas framgångsrika återförsäljare av Royal Enfield, delade gärna med sig av märkets rika historia. Royal Enfield, som grundades i slutet av 1800-talet i England, är det enda motorcykelmärket som varit i kontinuerlig produktion sedan starten.
Motorcyklarnas design, inspirerad av efterkrigstiden fram till 1960-talet, har moderniserats med ny teknik men behåller fortfarande sina klassiska linjer och retrostil. Sedan mitten av 1990-talet har varumärket ägts av den indiska koncernen Eicher Group, och de producerar nu nära en miljon motorcyklar årligen i moderna fabriker i Indien.
Norrvalla bjuder verkligen på en unik kombination av kultur och nostalgi med stil!

Besöksadress: Smedstorp

Foto: Nonna Tomic

Kåseberga är en småort i Ystads kommun i Skåne län. Som en förvandling från Sandhammarens rev skjuter Kåsehuvud ut med närmare 30 meter över havet i den sydligaste delen av Valleberga socken. Några hundratal meter nordväst ligger Ales stenar.

Besöksadress: Kåseberga, Österlen

Österlen Flygmuseum visar upp minnen från den tid då det Svenska flygvapnet var det fjärde största i världen. Här blir vi guidade omkring bland den största samling av Drakar. Ett fantastiskt plan som byggdes för att bevara den Svenska neutraliteten.

Besöksadress: Gärsnäs

MY FASHION HAS NO AGE...ITS AN ATTITUDE !
För 8 år sedan startade jag Oriental and Vintage på Österlen. I min shop/showroom på Svabesholms Kungsgård hittar ni det där lilla extra. Jag försöker att skapa sinnliga vackra kläder i mjuka lyxiga material och klädsamma modeller. Gamla och nya sidentyger och dekorer får nytt liv i mina kaftaner, klänningar och rökrockar…
Ni hittar även underbara antika kimonos och Haoris ifrån Japan i min shop, både till damer och herrar. Vägghängen, överkast, kuddar… solhattar, väskor...
Nu under sommaren har vi öppet alla dagar mellan 11-18.
Varmt välkomna!
Anette

Besöksadress: Svinaberga, Stenshuvud

Den Engelska Trädgården är en blommande och charmig besöksträdgård, plantshop och trädgårdsbutik på Svabesholms Kungsgård nära Kivik på Österlen. En fascinerande och stilfull trädgård på 3000kvm som är skapad med inspiration från engelska Arts- and Crafts-trädgårdar.
Den ljuvliga doften av rosor omsluter besökarna direkt vid entrén. En lång pergola leder er in i Den Engelska Trädgården och på varje stolpe klättrar rosor i olika rosa nyanser. Detta är en trädgård med runt 50 olika rosensorter och drygt 20 av dem är Austin rosor – dessa engelska rosor som har blivit älskade så.
Här finns flera frodiga trädgårdsrum, en huvudgata med färgstämda perennrabatter där harmoni och olikheter råder, damm, växthus och så kanske det mest engelska av allt- ett woodland. Detta är varje trädgårdsälskares dröm.
Här har man lyckats förmedla den härliga känslan av ett romantiskt och blommande kontrollerat överflöd som vi så ofta fått uppleva i många av de engelska trädgårdarna. Slå er ner på en av de vackra trädgårdsbänkarna och bara njut av trädgårdglädjen som råder här.

Besöksadress: Södra Mellby, Kivik

Alunbrukets B & B ligger i charmiga Alunbruksbyn bredvid Skånes äldsta kaffestuga, omgiven av skogen och Verkeån som flyter förbi. Alunbruket är en del av Verkaåns naturreservat, ett av de största naturreservaten i södra Sverige. Skåneleden, Backaleden och Sydostleden går igenom Alunbruket, vilket gör läget perfekt för både vandring och cykling.
Rummen är personliga och i köket kan man laga till sin egen middag eller varför inte utnyttja grillmöjligheterna i den trevliga trädgården.Frukosten serveras på Kaffestugan Alundbruket ett stenkast där ifrån.

Besöksadress: Brösarp

Bränneri är ett gammal spritbränneri från början av förra seklet som gjorts om till café/restaurang och B&B. Mysiga, ombonade rum med bjälkar och snedtak på andra våningen. Alla rum har egna dusch- och toalettrum samt tv. Frukostbuffé ingår.
Vi har en stor uteservering där du kan få serverat allt från frukost till middag och hembakade kakor där emellan.

Besöksadress: Ravlunda Kivik

Vårt gårdshotell är öppet 7 dagar i veckan hela året. När restaurangen är stängd ordnar vi gärna middag till våra hotellgäster ändå
På vår restaurang och café kan du sippa på en god kaffe, läsa en kokbok, titta på matfotoutställning och bli hungrig. Fika med något sött, dricka ett glas gott vin eller äta en grön middag. Köket bjuder alltid på det bästa som säsongen bjuder på. Tillsammans med smaker från hela världen serverar vi rolig mat med grönt fokus. Robust och finlir, småplock och hel tallrik. Och naturligtvis kaffe, riktigt gott kaffe som bäst avnjutes med ljuvlig utsikt.
Helt fantastisk matupplevelse! En av de bästa måltider vi ätit någonsin. Så välkomponerade smaker och texturer. Fin miljö, både inomhus och utomhus. Roligt med överraskningsmeny. Rekommenderas varmt till alla. Sara
Underbart ställe att koppla bort alla tankar på! Fantastisk frukostbuffé med supergoda veganska och glutenfria alternativ. Mysigt rum och sköna sängar. Naturen runt om är magisk, Skåneleden går utanför och Alunbruket ligger runt hörnan. Oslagbar vy från terrassen och varmt välkomnande av personalen. Ja, det finns många fördelar att komma hit. Tanja

Besöksadress: Andrarum Brösarp

Konst & Logi
Välkommen till ett enastående boende på Österlen. Gyllengården är det perfekta stället att ha som bas när du
i lugn och ro vill uppleva Österlen, Änglamarken..
I vår exklusiva svit Splendid kan du ta in för några dagar i en alldeles förtjusande miljö, för att arbeta eller vila, ensam eller i sällskap.Kanske är det dags att göra något roligt med tjejkompisarna eller för att fira något extra, t.ex. er bröllopsdag!
På sommaren är det underbart med alla rosor, lavendel och allt annat som blommar på den skyddade innergården till denna fyrlängade gård. Hitta din hörna och bara njut av det stilla lugnet som råder här.
Under påskens konstrunda och vid andra tillfälle avlösa olika konstnärer med sina utställningar här.

Besöksadress: Smedstorp

Gröna Butiken på Orelund är det lätt att njuta med alla sinnen. Kliv in i denna trevliga butik – en skön oas som dignar av gårdens egenodlade grönsaker, frukter och bär i palettens alla färger. Botanisera gärna bland andra producenters charkvaror, ostar och nybakade bröd. Dofta, smaka och upplev deras läckra nyttighet!
I trädgårdscaféet på baksidan njuter ni av en kopp kaffe tillsammans med en lockande bakelser.
Är ni fortfarande inte nöjda kanske en glass från Kiviks glass kan stilla era önskningar. Allt gjort med massor av kärlek och skratt.

Besöksadress: Rörum, Simrishamn

Tidig vår på Österlen och vädret är så där, när jag och min väninna besöker Hylkegården under Påskens konstrunda 2024. Hylkegården ligger mellan Skillinge och Brantevik i Skåne. Vi får en underbar upplevelse på Hylkegården och att besöka stället under Påskens konstrunda ger oss verkligen ett perfekt tillfälle att uppleva både konst och den vackra miljön på gården. Här kan man njuta av gott kaffe med hembakade kakor, räkmackor eller matiga pajer i en idyllisk omgivning. Kaféet har en genuin allmogemiljö och en lummig trädgård med utsikt över Bornholmsgattet. Butiken med så varierande utbud från mode och design till antikviteter och kuriosa är en riktig pärla för den som gillar att shoppa och göra unika fynd.

Besöksadress: Höga vägen 54, 272 92 Simrishamn

Upplev Österlen på cykel.
Ravlunda cykel finns inom cykelavstånd till många av Österlens vackra platser.
Vi har ett av Sveriges största urval av vuxen- och barncyklar samt tillbehör för uthyrning.
Vi kan också tillhanda service som :
- Transport av cyklar
- Resepaket och guidning som gör det lätt for dig att
uppleva det bästa på Österlen

Besöksadress: Ravlunda Kivik

Tobisborg krog & bar erbjuder er en after beach endast ett stenkast från stranden i deras sportbar. Inredningen på Tobisborg bar är kanske Skånes märkligaste. Här sitter du i kyrkbänkar från Östra Nöbbelövs kyrka – lite lutade för bekvämlighetens skull. Låt bartendern skaka till en fördrink innan ert stundande besök i deras trevliga restaurang.
Eller bara kliv in i denna fyrlängade skånelänga och slå er ner på den vindskyddade innegården och njut av en middag till de senare timmarna. Här varvar köket klassiska rätter blandat med moderna inslag.
Vi avnjöt en lunchbuffé här vid vårt besök där lax, räkor och sill var givna ingredienser, men även kött. Allt var välsmakande och prisvärd. Som en väldoft från Italien kände vi även doften från deras vedugnsbakade pizzor som var lockande.

Besöksadress: Simrishamn

Vinfestivalen Smaka Svenska Viner var en höjdpunkt för alla sinnen. Här provar vi viner, äter fantastisk mat som Tareq Taylor lagat, tar en snabbkurs i vinprovning eller bara har en skön sommardag och njuter på en av de vackraste vingårdarna på Österlen. Sista helgen i juli.
Vinprovningar och vingårdsvisning kan bokas för små och stora sällskap. Följ deras kalender för nya evenemang.
Här passerar Skåneleden och här finns även uppställningsplats för husbilar och husvagnar.

Besöksadress: Kivik

Gamla Bryggeriet i Smedstorp är en verklig pärla på Österlen, särskilt för den som uppskattar trädgårdskonst och hantverk. Denna visningsträdgård erbjuder en unik upplevelse där Per Bakers smideskonst smälter samman med Margaretas Bakers installations trädgård i en harmonisk symbios. Hela denna gröna, sköna trädgård blir lätt en inspirationskälla till alla besökare.
Trots trädgårdens ringa storlek finns här många små rum och slingrande passager, prydda med vackra blommor och grönskande växter. Pers smideskonst är närvarande överallt, som trädgårdsställningar, bord, stolar och skulpturer, vilket ger trädgården en särskild charm. Den lilla dammen, fylld med rosa näckrosor blir lätt en central punkt som lätt fångar ögat och inbjuder till reflektion.
Besökare uppmanas att ta med sig en fikakorg och slå sig ner i en av många mysiga vrårna i trädgården för att njuta av lugnet och skönheten. Efter en stunds avkoppling kan man fortsätta att utforska nya delar av trädgården.
I ett stämningsfullt galleri får ni uppleva Pers smideskonst sväva ut mer åt det konstnärliga hållet, där levande ljus och musik hjälper till att fylla våra sinnen.
Gamla Bryggeriet har fått erkännande både på TV8 Trädgårdstoppen och i boken Den svenska trädgården norr & söder av Dan och Ann-Christin Rosenholm, vilket ytterligare understryker trädgårdens unika karaktär och dess plats i svensk trädgårdskultur.

Besöksadress: Smedstorp

Det ståtliga gamla tingshuset i Hammenhög, ritat av Peter Boisen 1881, har en dramatisk historia. Här hölls rättegångar för hela Österlen och bland annat Yngsjömörderskan satt en gång inlåst i en av de bevarade cellerna. Efter att ha förfallit under många år, rustas nu huset varsamt upp – ett stycke historia som sakta väcks till liv igen.

Det finns servering både inne och ute i varierande former, från café med enklare rätter till mer utvecklade kvällsmenyer. Tingshuset har fullständiga rättigheter och erbjuder ett trevligt litet urval av öl, vin och drinkar. På sommarhalvåret sitter man med fördel i den parkliknande trädgården på baksidan och njuter av den vackra utsikten. Här erbjuds man även hjälp med privata arrangemang.

Mobil: 0793324411
Besöksadress: Ystadsvägen 38, 27650 Hammenhög, Skåne

Välkommen till Brösarps Gästgifveri - en rofylld plats omgiven av vacker natur, precis vid porten till det fagra Österlen. Ett varmt, traditionellt gästgifveri med nybyggda & moderna spa-möjligheter.
Utnämnda till Årets Skånska Destination 2017 av SkånskaGastronomipriset
Mästerlig mat, underbara omgivningar och ett värdskap utöver det vanliga. Men också andrum för kropp & själ - en plats där pulsen sakta sänker sig och livet växlar ner. Hit bord alla åka, ofta, och igen och igen. Här blir du en lyckligare gäst och Skåne ett varmare landskap

Besöksadress: Brösarp

Upphört!!!

En höstdag blev vi av misstag inlåsta i Kivik Musteriets stora äppelodling. Då trodde vi att livet i Kivik handlade enbart om äpplen. Men ack så fel vi hade! I år när vi hade en minisemester i Kivik la vi märket till ett litet café med underligt namn Cake Cowboy. Vi blev nyfikna och galopperade ivrigt över den stora parkeringen fram till entrén. Och vad fann vi där? Chokladälskarens paradis - praliner av olika slag, oemotståndliga chokladbakelser, de färskaste chokladtårtor signerade av självaste Markus Lundqvist som blev rikskändis för sina fantastiska chokladkreationer i Dessertmästarna. Markus, eller Cake Cowboy, driver idag en Chocolate Saloon & Grocery i Kivik. Förutom choklad finns det en del närproducerade produkter i butiken, böcker, smycken och givetvis cowboy-hattar. Det blev världens godaste fika och man fick höra lite om verksamheten under tiden.
Vi måste komma tillbaka snart!

Besöksadress: Kiviks Stora väg 49, Kivik

En gammal äppelgård vid vägs ände. Mitt på Österlen.
Här kan du äta makalösa pizzor gräddade i vedeldad ugn. Med de bästa råvaror. Ekologiskt och närproducerat så mycket det bara går, så klart.
Här har vi gjort pizza på riktigt i femton år.
Pizza är för de flesta snabbmat men så är det inte här. Vi gör egen deg med surdeg som grund och pizzorna bakas ut för hand. De flesta råvaror har vi tagit hand om och förberett.
Här är det på vårt vis. Vår ambition är inte att vara en vanlig restaurang. Servitörer står kanske inte i givakt och maten kan ta tid...
Ta tillfället i akt att koppla av och ned omvärlden medan du är här. Vi har nämligen mobilfritt, så stäng av sociala medier och annat som distraherar.
Förutom ett mycket brett utbud av öl och egenimporterat husvin serverar vi vår egen äppelmust av våra äpplen som aldrig lämnat gården. Vi har även en egen äppelspritdryck.
En måltid tillredd över öppen eld - kan det vara bättre.. Att dessutom få äta den där vägen slutar och äppelträden tar vid..
OBS! Boka bord

Besöksadress: Kivik

Christinehof slott är ett barockslott i karolinsk stil beläget i Andrarums socken i Tomelilla kommun. Slottet uppfördes 1737–1741. Numera bedriver kulturföreningen Christinas Wänner programverksamhet i slottet.
Upplev Christinehof och 1700-talet - berättarvandring i och kring slottet som Christina Piper byggde. Slottets guider, klädda i 1700-talets mode, visar Christinehof och berättar om slottets byggkvinna: den unga köpmannadottern Christina Törne som blev jämlik maka till greve Carl Piper.
Här kan man njuta av ett flertal olika utställningar, promenera i parken, ta en fika på slottets kafé och fynda i slottets butik. Det finns även en vandringsled i slottets vackra omgivningar.

Besöksadress: Andrarum Brösarp

Gyllebo slott historiska anläggning är vackert beläget på en holme i den lilla Gyllebosjön. Redan när man passera in genom de mäktiga grindarna och kör upp genom lindallén får man ta del av den välskötta slottsparken. Allt för dramatiken skull har man sparat lite sly längst strandkanten för att man skall endast skymta slottet ute på holmen. I en rondell skapad av buxbom häckar vänder vi blickarna upp mot slottet och hela härligheten öppnar upp sig för besökarna. Över en träbro går färden som kanske en gång i tiden har ersatt en vindbrygga för att hålla fiende borta.
Till dagens ära är vi inbjudna och kan ställa upp de eleganta vagnarna framför slottets pampiga entré. På trappan står förvaltaren Johan Karlzen och tar emot oss för att berätta om slottets och den gamla borgens brokiga historia.
Under 1400-talet bygger man en borg på holmen som ni idag kan beskådas bredvid slottet. Ruinen är murgrönsbevuxen och kantad av rosenrabatter. Spännande prång och valv lockar även vuxna till upptäcktsfärd. Borgen som brann vid flera tillfälle övergavs på 1700-talet.
1818 står det nuvarande pampiga corps de logi färdigt och livet på Gyllebo slott blomstrar, men redan 100 år senare börjar förfallet.
1927 köps anläggningen av Kristianstad landsting som bedriver sjukhem här under 50 år och slottsparken utnyttjas flitigt.
Under slutet av 1900-talet är ägarbyten många och förfallet får en allt brantare bana.
2001 köper Håkan och Åsa Björkman Gyllebo slott som då var rivningsfärdigt. Under tidigare ägares försök till restaurering har slottet besökts flitigt av tjuvar och vandaler som länsat allt av värde.
Idag efter omfattande renoveringar står slottet än en gång ståtligt på sin holme i en vacker omgivning.
Parken är öppen för allmänheten söndagar 10-12

Besöksadress: Gyllebo Borgväg Gärsnäs

Öradekaren är ett ”kar” mitt i Verkeån för att fånga havsöring. Fiskfällan har anor från 1600-talet och består av åtta stenfyllda kar/portar med små fall emellan som restaurerades 2010. En rofylld plats att ta en fika på.
Parkera på Havängs Sommarcafe http://havang.eu/cafe/ och följ Backafallsleden 300m söderut till bron vid Verkån
Karta: https://goo.gl/maps/qaPb4RuRCWJYfcnx6

Besöksadress: Kivik

Reservatet ligger på ömse sidor om vägen mellan Rörum och Östra Vemmerlöv. Från reservatets P följer vi den markerade vandringsleden över en solig äng och går in i bokskogen där marken är täckt av bedårande vitsippor. Mellan backarna har Rörums södra å skurit sig djupt ned i berggrunden. I norra delen av reservatet hittade vi resterna av en kvarn - Forsamölla. Här reser sig lodrätta bergväggar kring uppdämda vattenfall. Det finns en stor rastplats här vid sidan om vattenfallet där man kan fika och lyssna på fåglarnas sång i kapp med vattnets porlade ljud. Vill man ha mer adrenalin finns det en liten rastplats på andra sidan av vattenfallet där man sitter på kanten av ravinen. Hela vandringen var en underbar upplevelse - en kort men lustfylld vandring på 1,7 km.

Hemsidan >>>

Besöksadress: Rörum, V. Simrishamn

Längst vägarna kantade av alléer når jag fram till Tosterups slott med sitt höga torn, där Tycho Brahe gjorde sina första observationer på 1500-talet.
Vandrade runt i slottsparken med rocken fladdrande längst benen och insöp adelns sötma.
Över vallgravens gröna vatten hade en välvd bro i sten ersatt den gamla vindbryggan som man saknar.
Varför inte breda ut picknickfilten och insupa aromen från en kopp java medan man påverkas av historiens vingslag.
Den västra flygeln är från mitten av 1700-talet och lokalen har vitputsade gråstensväggar med vackra bjälkar i taket. Går man i giftastankar eller planerar någon annan större fest, kan man hyra den västra flygeln på slottet som kan ta emot upp mot 100 personer. Lokalen går dock även att dela av för mindre sällskap.

Tosterup ligger ca 12 km nordöst om Ystad och är ett av Österlens mest intressanta slott, praktfullt beläget bland böljande fält med utsikt hela vägen ner till havet. Redan på 1300-talet finns Tosterup dokumenterat och under mer än 700 år har många spännande personer ägt eller haft samröre med slottet. Den ståtliga huvudbyggnaden i tre våningar stod klar omkring år 1500, uppförd av Tage Axelsson Brahe. Sedan tidigt 1800-tal har Tosterup varit i familjen Ehrensvärds ägo. Dess historia är fylld av minnen från sjömärken och äventyrliga livsöden. Till och med en lykta i Tosterups torn har en gång i tiden varnat sjöfarare för de lömska sandrevlarna vid sydkusten.

Idag är slottet inte öppet för besök, men du kan ta en kort promenad kring byggnaden och sedan stanna till vid gårdsbutiken, öppen alla dagar i veckan mellan 09 och 18. Här hittar du drycker gjorda på utvalda äpplen från egen odling helt fria från tillsatser. Äpplena mognar i södersluttningen mot havet, varsamt kallpressas och pastöriseras för att bevara sin naturliga smak. Läs gärna mer om Tosterups långa och spännande historia på gårdens hemsida och passa på att njuta av smaken av Österlen, när du besöker gårdsbutiken!

Besöksadress: Tosterups Gård, Tomelilla

Sedan 1971 tuffar ångtågen fram på Sveriges vackraste järnväg mellan Brösarp och S:t Olof på Österlen. Vi tar dig runt om Brösarps backar, längs Hanöbuktens klarblåa vatten, de skördemogna fälten och genom de djupa bokskogarna! Museiföreningen Skånska Järnvägar bevarar och utvecklar museijärnvägen på Österlen och visar en tidsperiod då man reste på träbänkar, stinsen var kung i samhället och lokföraren alla barns idol!
Stationen har en kiosk med souvenirer och tågleksaker och snett mittemot ligger Kafé Ångloket. Det går också att boka en trerätters middag i restaurangvagnen som följer med tågen.

Besöksadress: Brösarp

Upphört
Elna Jolom som var den drivande kraften och skaparen av samlingsutställningen Mästarna bakom glaset hittar ni i Österlens Glashytta som är ett givet besöksmål.
Elnas glas stöter förnyelse och tradition ihop och ger hisnande vackert resultat. När man möter henne visar hon ett passionerat-och ändå lugnt- förhållande till sin konst, en kombination som inte är så vanlig
Björn Widegren kulturredaktör Gefle Dagblad 2004
En av svenskt konstglas okrönta drottning. Expressiv och intiutiv.. samt målmedveten, rakryggad, egensinnig och stenhårt arbetsam
Tove Nandorf DN

Besöksadress: Norra Björnstorp Brösarp

Vandra längs gulmarkerade Backaleden som är en ”systerled” till Skåneleden. De slingrar sig parallellt med varandra längs Verkeån, Skåneleden norr om och Backaleden söder om, hela vägen från Alunbruket i Andrarum via Brösarp till Skepparpsgården på Haväng vid kusten. Backaleden passerar Hallamölla, Skånes högsta sammanhängande vattenfall, och är även hoplänkad med övernattningsstugan Vantalängan.
Fördelen med dessa leder är att man kan med lätthet dela upp sträckorna i olika etapper.

Besöksadress: Brösarp

Nostalgicafé the 50’s är ett livligt museum där du välkomnas in i en salig blandning av allehanda nostalgiska miljöer, bilar och prylar. Här kan du stå framför disken till en lanthandel, titta in i ett tryckeri, ett skomakeri, en frisörsalong, en bilverkstad, se leksakerna du, dina föräldrar eller mor- och farföräldrar lekte med. Du kan njuta av designen hos 50-talets hyllade pinaler, såsom kobratelefonen, de pastellfärgade brödrostarna, campingborden, husvagnarna och inte minst bilarna. Inne i museet finns 100 fordon, varav 65 bilar.

Besöksadress: Tryde Tomelilla

Mitt bland vidunderliga bokskogar, rullande backar och Havängs vidsträckta stränder hittar ni oss. En restaurang med rustik mat och kolossalt mycket vin.
Vi har arton dubbelrum varav två familjerum där barn är välkomna. Gäster i restaurangen har förtur till rummen. Det betyder i praktiken att vi numera endast erbjuder övernattning med middag. Vi kallar det för Spisarpaketet.
Vi matar er med en femrättersmiddag, ni umgås. Därefter väntar nymanglade sängkläder och vår ekologiska frukostbuffé med bla bröd från vårt microbageri och hemkokta marmelader.
Bak husknuten passerar Skåneleden och Backaleden för den som är sugen på vandring.

Besöksadress: Brösarp

Hallamölla vattenfall och kvarn är den östligaste delen av Christinehof Ekopark och ingår i Verkeåns naturreservat. Hallamölla vattenfall är Skånes högsta sammanhängande vattenfall med en fallhöjd på 23 meter. Nedanför vattenfallet finns en fungerande vattenkvarn uppförd i korsvirke med anor från 1400-talet.

Besöksadress: Brösarp

Familjedrivet happy surdegsbageri som bjuder på goa fikor och lättare luncher i trevlig stämning. Finns i gamla bränneriet i Östra Vemmerlöv på Österlen. Servering inne som ute efter allas smaker.

Besöksadress: ÖSTRA VEMMERLÖV

Intill Stenshuvud vid Äpplets hus, finns en magisk plats. Det var den trädkunnige trädgårdsmästaren Carl Wilhelm Ekenstam som under åren 1914–23 hämtade hem träd från de sju olika världsdelarna och planterade dessa på de Österlenska markerna. Så uppstod ett arboretum - en samling av exotiska träd.
Att stiga in i arboretumet, är som att stiga in i en spännande saga. Utan att vara expert, så kan man ändå väldigt lätt urskilja att trädstammarna inte tillhör den skånska naturen även om vissa av träden är skyhöga och trivs väldigt bra med rötterna i den skånska myllan. I arboretumet finns mycket olika cederträd och tallar från Asien och Nordamerika, väldiga rhododendron från bland annat Japan.
Vandringen går utmärkt att kombinera med ett besök på Stenshuvud nationalpark
Hitta hit: Passera Kiviks musteri med några hundra meter och ni hittar P för Hälleviks Arboretum med info.

Besöksadress: Kivik

Välkommen till en botanisk vandring i denna Engelskinspirerad 1800-talsträdgård på Österlen. I den drygt 4 tunnland stora trädgården finns olika trädgårdsmiljöer med ovanliga träd och buskar samt julrosor, pioner och udda växter. Många äldre främmande träd som planterades runt förrförra sekelskiftet ger speciell karaktär åt trädgården.
Kvarndamm, lusthus, rododendronbuskage, grekiskt tempel, woodland, fruktodling, köksträdgård och vårängar är några av trädgårdens delar. Under knotiga äppelträd finns en plantskola där många av trädgårdens växter också finns till försäljning.

Besöksadress: Kivik

Södra Björstorp säteri är unikt för Sverige med sin säregna form och har danska inspirationskällor som Amalienborg och framförallt Fredensborg. Vi får uppleva en historisk resa i denna 16-kantiga byggnad där man har samlat allt under ett och samma tak.
Sällskap kan boka visning av gården året om.
telefon 0708-85 28 45

Besöksadress: Brösarp

I den charmiga byn Köpingebro på Österlen i Skåne ligger Österlenkryddor, ett doftande paradis för alla som älskar matlagning och lokala smaker. Det är en gård omgiven av vidsträckta blommande fält. Här odlas och förädlas kryddor med passion och hantverksskicklighet. När du kliver över tröskeln till Österlenkryddor, möts du av en värme och en kunskap som gör varje besök till en upplevelse. I butiken hittar du aromatiska örterblandningar och smaksatta oljor samt ett härligt utbud av växter och ljuvlig hemlagad glass. Perfekt för att göra din sommar ännu godare! Välkommen att upptäcka Österlenkryddor och ta med dig en bit av Österlens magi hem till ditt kök och din trädgård!

Besöksadress: Karlsfältsvägen 363, Köpingebro

Kronovall vinslott ligger vacker inbäddat i lummig bokskogsnatur byggt i fransk barockstil. Slottsbyggnaden med flyglar och torn omges av dammar och vallgravar. Utanpåliggande dubbla svängda fritrappor leder upp till den pampiga entrén. Omkring slottet finns en vacker park, som är särskilt känd för sin magnifika labyrinthäck.
Här kan man få vara med om en mysig slottsweekend med vinprovning och 5-rätters middag.
Kronovall Vinslott erbjuder även sina prisbelönta stenugnsbakade pizzor i spannstallet. Mätta och belåtna blev vi sedan guidade runt på slottet med en tur ner i vinkällan för en provsmakning.
Som besökare på Kronovall finns det oftas möjlighet att gå in i slottet och få en smak av adelns sötma. Vandra genom bibliotek och matsalar med tungt hängande ljuskronor. Uppför nötta stentrappor till korridorer med knarrande dörrar. Tänk om väggarna här kunde tala och berätta sin intressanta historia. Det är alltid något visst med dessa gamla slott.

Besöksadress: Fågeltofta Tomelilla

Så långt norrut i Albo Härad man kan komma, ligger en liten by som heter Agusa i Andrarums församling. Här intill vägen Hörröd - Andrarum ligger en liten grå stuga kallad Agusastugan, där besökarna tror sig förflyttad ett sekel tillbaka i tiden. Här står nämligen möbler och husgeråd kvar som det användes av den siste ägaren Anna Mårtensson som bodde ensam här till 1944 då hon slutade sina dagar 71 år gammal. Om Anna Mårtensson kan sägas att hon levat sitt liv på samma sätt som sina förfäder utan att ändra eller modernisera någonting. Hon framlevde här sitt liv i tacksamhet och trivdes med sin tillvaro. Med Anna Mårtensson gick så en epok i graven, ty sen dess har ingen människa bott i Agusastugan.
Agusastugan ägs sedan 1946 av Albo Härads Hembygdsförening.
Agusastugan byggnadsminnesförklarades den 18 december 1963.
Källa: Albo Härads Hembygdsförening

Besöksadress: Degeberga

Kivik-Esperöds arboretet är ett gammalt arboretum med en samling av exotiska träd. Ströva över bron, förbi pagoden, vidare på mjuka stigar och äventyret kan börja. En sidostig leder oss fram till den 1000 åriga Skogseken med sitt imponerande stamomfång på hela 9 m.
Samlingen anlades av ryttmästare Albert Wallis på 1920-talet. Han planterade ett stort antal sällsynta träd på platsen, främst exotiska barrträd och städsegröna växter. Hustrun Elsa Wallis fortsatte tillsammans med sin bror att utveckla arboretet under närmare 25 år efter makens död.
Därefter har olika ideella krafter i olika tider bidragit till att det kunnat bevaras. Vid vårt besök var marken täckt av vitsippor, körsbärsträdets blommande grenar bildade en oas vid en liten damm.
Så vackert! Tack Albert och Elsa med flera för dagens stora upplevelse!!!

Besöksadress: Kivik

Traktorängens museum lever vidare.
Museet är en hyllning till Tor Lassons livslånga passion för traktorer och innehåller en samling som är både imponerande och ovanlig. Han ville att besökare skulle gå därifrån med en upplevelse de aldrig förväntat sig – och det är precis vad de får. Idag drivs museet av Tor Lassons familj, hans hustru Britt-Marie och deras fyra barn Sophie, Torbjörn, Torleif och Torsten, med hjälp från barnbarnen.

Den tjeckiska tillverkaren Zetor står i centrum, tillsammans med andra unika modeller som Svoboda 12, Bolgar från Bulgarien, och den klassiska tyska Lanz Bulldog. Samlingen erbjuder en fascinerande blandning av traktorer och veteranmotorcyklar, allt omsorgsfullt restaurerat och med informationsskyltar som berättar om varje maskins ursprung och historia. Dessa små berättelser fördjupar förståelsen och uppskattningen för dessa klenoder.

Varje år, under sista helgen i juli, arrangerar de Traktorängens nostalgidagar som lockar till sig traktorintresserade från när och fjärran. Besökare bjuds på en genuin och varm upplevelse med möjlighet att åka traktorsläp, äta hembakat fika, glass och korv. För de yngsta finns det små leksakstraktorer att köra runt med, vilket gör evenemanget till ett nöje för hela familjen.

Traktorängens museum är mer än bara en samling traktorer – det är ett stycke levande historia och en hyllning till Tor Lassons kärlek till maskiner och hantverk.

Besöksadress: Skogvaktarevägen 47-24, 271 60 Ystad

Ett spontant besök i Gallery No 11 blev till en trevlig upplevelse, då man fick möta konstnären Rolf Sjödin som bjöd på en guidad visning av galleriet. Ett mycket spännande möte med konst som kan falla in i smaken för stora och små öron. För dig som är konstnär kan galleriet vara en trevlig miljö att visa upp sin konst och kanske få inspiration till nya konstverk direkt här i hjärtat av Österlen.

Byggnaden rymmer även Bed & Breakfast med närheten till alla besöksmål i Kivik och en busshållplats för busslinjer till Simrishamn och Kristianstad. Trädgården är en härlig och välskött oas att njuta sitt morgonkaffe i. Läget nära havet är en stor fördel.

Tack Rolf för ett varmt bemötande!

Besöksadress: Mellby Stora Väg 11, Kivik.