Längst vägarna kantade av alléer når jag fram till Tosterups slott med sitt höga torn, där Tycho Brahe gjorde sina första observationer på 1500-talet.
Vandrade runt i slottsparken med rocken fladdrande längst benen och insöp adelns sötma.
Över vallgravens gröna vatten hade en välvd bro i sten ersatt den gamla vindbryggan som man saknar.
Varför inte breda ut picknickfilten och insupa aromen från en kopp java medan man påverkas av historiens vingslag.
Den västra flygeln är från mitten av 1700-talet och lokalen har vitputsade gråstensväggar med vackra bjälkar i taket. Går man i giftastankar eller planerar någon annan större fest, kan man hyra den västra flygeln på slottet som kan ta emot upp mot 100 personer. Lokalen går dock även att dela av för mindre sällskap.

Tosterup ligger ca 12 km nordöst om Ystad och är ett av Österlens mest intressanta slott, praktfullt beläget bland böljande fält med utsikt hela vägen ner till havet. Redan på 1300-talet finns Tosterup dokumenterat och under mer än 700 år har många spännande personer ägt eller haft samröre med slottet. Den ståtliga huvudbyggnaden i tre våningar stod klar omkring år 1500, uppförd av Tage Axelsson Brahe. Sedan tidigt 1800-tal har Tosterup varit i familjen Ehrensvärds ägo. Dess historia är fylld av minnen från sjömärken och äventyrliga livsöden. Till och med en lykta i Tosterups torn har en gång i tiden varnat sjöfarare för de lömska sandrevlarna vid sydkusten.

Idag är slottet inte öppet för besök, men du kan ta en kort promenad kring byggnaden och sedan stanna till vid gårdsbutiken, öppen alla dagar i veckan mellan 09 och 18. Här hittar du drycker gjorda på utvalda äpplen från egen odling helt fria från tillsatser. Äpplena mognar i södersluttningen mot havet, varsamt kallpressas och pastöriseras för att bevara sin naturliga smak. Läs gärna mer om Tosterups långa och spännande historia på gårdens hemsida och passa på att njuta av smaken av Österlen, när du besöker gårdsbutiken!

Besöksadress: Tosterups Gård, Tomelilla

I den charmiga byn Köpingebro på Österlen i Skåne ligger Österlenkryddor, ett doftande paradis för alla som älskar matlagning och lokala smaker. Det är en gård omgiven av vidsträckta blommande fält. Här odlas och förädlas kryddor med passion och hantverksskicklighet. När du kliver över tröskeln till Österlenkryddor, möts du av en värme och en kunskap som gör varje besök till en upplevelse. I butiken hittar du aromatiska örterblandningar och smaksatta oljor samt ett härligt utbud av växter och ljuvlig hemlagad glass. Perfekt för att göra din sommar ännu godare! Välkommen att upptäcka Österlenkryddor och ta med dig en bit av Österlens magi hem till ditt kök och din trädgård!

Besöksadress: Karlsfältsvägen 363, Köpingebro

Kabusa Art Gallery som är inhyst i en gamla stärkelsefabrik inspirerar verkligen som galleri. Här blir man helt hänförd av hur man lyckats kombinera konstens flummiga värld med trigonometri räta vinklar på ett smakfullt sätt. Galleriet är på 500 kvm fördelade på tre våningsplan och där emellan några balkonger gör att man kan beskåda de sköna verken från nya infallsvinklar.
Kabusa Art Gallery samarbeta med ett hundratals olika konstnärer som gör att galleriet verkligen lever med ständiga förändringar. Konstnärernas stilar är så olika att här erbjuds något för alla smaker.

Besöksadress: Köpingebro

Grönby Gårdscharkuteri beläget på landsbygden mellan de tre sydskånska orterna Svedala, Skurup och Anderslöv och bara ett stenkast från vägen E65 är en sann hyllning till det lokala och genuina. Här möts tradition och passion i varje produkt från smakrika korvar och lufttorkade delikatesser till nyrökta godsaker. Allt tillverkas på plats med kött från närområdets gårdar. När du stiger in i butiken, möts du av doften av nyrökt skinka och ett varmt leende – det är så vi vill att en gårdsbutik skall kännas! Välkommen till Grönby Gårdscharkuteri och och njut av riktigt bra mat.

Besöksadress: Skönadalsvägen 217-0, Anderslöv